Notre Équipe

Notre Patron

Noah Lecornet

Toujours vêtu de son tablier taché de café et de sauce, il connaît chaque client par son prénom et leur boisson préférée. Il a improvisé un karaoké en pleine panne d'électricité, transformant une soirée désastreuse en un moment inoubliable pour tout le quartier.

Notre Chef Cuisinier

Raphael Gosse

Autodidacte passionné, il jongle entre poêles et fourneaux avec un instinct infaillible. Un midi, faute de livraison, il a improvisé un gratin de légumes qui est devenu un classique.

Notre Barman

Louis-Mathis Rakotomavo

Maître dans l'art de tirer une bière parfaite, il a relevé un défi légendaire : servir une tournée complète en moins d'une minute, sous les applaudissements des clients.

Notre Serveur

Quentin Michel

Un serveur de brasserie toujours souriant, connu pour jongler entre les tables comme un funambule avec son plateau. Un jour, en apportant une bière, il a glissé mais a rattrapé le verre en l’air, déclarant : « Service acrobatique inclus dans l’addition ! »